Plokkfiskur kryddduft
Útlit: Útlit: White Powder & Liquid
Birgðir: 100 kg - 5000kg
Upplýsingar: 500g/fötu, 25kg/fötu, eða sérsniðnar upplýsingar ef óskað er
Notkun: Stewing, braising, elda hafragraut, marinering kjöt, auka bragðið.
Við skulum tala um plokkfiskkryddduft. Þessi er tilgangs-smíðaður fyrir eitt: lága-og-hæga eldun. Ef þú ert að steikja, steikja eða malla-er þetta-þetta. Hann er hannaður til að halda sér í gegnum langan eldunartíma og skila djúpu, stöðugu bragði frá fyrsta bita til þess síðasta.
Kjarnaeiginleikar
1. Byggt fyrir langa eldun-bragð sem endist
Flest kryddjurtir dofna, gufa upp eða verða bitur eftir klukkutíma á eldavélinni. Ekki þessi. Stew Seasoning Powder er hannað til að standast hita. Það losar bragðið smám saman, byggir upp dýpt þegar það kraumar. Því lengur sem það eldar, því betra verður það.
2. Djúpur, góður prófíll-gerður fyrir kjöt og rætur
Þetta er ekki létt, blómakrydd. Það er öflugt. Hugsaðu um nautakjöt. Lamba karrý. Rótargrænmeti steikt þar til það er meyrt. Það dregur fram náttúrulegan auðlegð kjöts og bætir hlýju við matarmikið grænmeti. Það er þægindamatur í duftformi.
3. Blandar jafnt-engin klessun, engin sest
Hefurðu einhvern tíma opnað pott og fundið allt kryddið neðst? Ekki með þetta. Fína duftið dreifist jafnt í gegnum vökvann. Sérhver skeið bragðast eins. Hver biti er samkvæmur.
4. Rúnar út skarpar brúnir-sléttari, fyllri seyði
Plokkfiskur sem byggir á tómötum- getur bragðast of súrt. Vín-brauðréttir geta verið beittir. Þetta duft hefur sléttandi áhrif. Það dregur úr hörðum tónum og kemur öllu í jafnvægi. Niðurstaðan? Seyði sem klæðir tunguna. Sósa sem loðir við kjötið.


Hvernig á að nota það
1. Kjötpottréttur og braís-nautakjöt, lambakjöt, svínakjöt
Þetta er þar sem það á heima. Brúnaðu kjötið þitt. Sveittu arómatíkina þína. Bætið við vökva-soði, vatni, víni-og hrærið skeið af plokkfiskdufti saman við. Látið malla lágt og hægt. Duftið vinnur inn í kjötið, dýpkar seyðið og byggir upp „eldað allan daginn“ bragðið-jafnvel þótt þú hafir ekki haft allan daginn.
2. Bauna- og linsubaunaréttir
Baunir elska hæga eldun. Þeir elska þetta duft líka. Bætið því við linsubaunasúpu, baunapottrétti eða chili. Það dregur fram jarðneskan sætleika belgjurta og gefur soðinu bragðmikinn hrygg. Gerir grænmetisrétti furðu kjötmikla-án kjöts.
3. Steikt grænmeti-rótargrænmeti, sveppir, kál
Steikt hvítkál? Gulrætur soðnar í soði? Sveppir látið malla þar til þeir eru meyrir? Smá klípa af þessu púðri breytir öllu. Það eykur hlýju og dýpt í grænmeti, sem gerir það að verkum að það bragðast hægt-soðið og seðjandi-ekki soðið og bragðgott.
4. Sósur og sósur fyrir staðgóðar máltíðir
Að búa til sósu fyrir kartöflumús? Pönnusósa fyrir steikt kjöt? Hrærið smá plokkfiskdufti út í á meðan það minnkar. Það byggir upp flókið hratt. Sú sósan mun bragðast eins og hún hafi kraumað í marga klukkutíma-vegna þess að bragðið var á vissan hátt byggt á því.
5. Slow eldavél og einn-pottur
Allt sem situr í hægum eldavél í marga klukkutíma þarf krydd sem hættir ekki. Þetta púður er fullkomið. Kasta því út í með hráefninu þínu, settu það og gleymdu því. Nokkrum klukkustundum síðar opnarðu lokið fyrir djúpt, þróað bragð-engar breytingar eru nauðsynlegar.
Í stuttu máli: Stew Kryddduft er gert fyrir matreiðslumenn sem gefa sér tíma. Það verðlaunar þolinmæði. Það byggir bragðið hægt, jafnt, djúpt. Hvort sem þú ert að steikja nautakjöt þar til það dettur í sundur eða krauma baunir þar til þær verða rjóma-þetta duft tryggir að biðin hafi verið þess virði.
maq per Qat: plokkfisk kryddduft, Kína plokkfiskkryddduft framleiðendur, birgjar, verksmiðju

