Blandið saman tómatsúpudufti

 

Ekta tómatarbragð. Engin flögnun. Enginn sóun. Engar slæmar lotur.

 

 

Tómatduft er nákvæmlega það sem það hljómar eins og: tómatar, þurrkaðir og malaðir í fínt duft. En ekki bara hvaða tómata sem er. Við notum þroskaða, með þessum djúprauða lit og réttu jafnvægi á sætu og sterku. Síðan þéttum við það þannig að þú færð allt bragðið, ekkert af vatninu.

Það situr á hillunni þinni. Það fer ekki illa. Og þegar þú þarft tómatbragð-er það tilbúið áður en þú ert.

 

 

Tómatar sem bragðast eins og tómatar

Sum tómatduft bragðast eins og pappa. Okkar gerir það ekki. Það er bjart. Það er örlítið sætt. Það hefur litla tangann sem segir heilanum þínum "já, þetta er alvöru tómatur."

Einbeitt, þannig að þú notar minna

Smá fer langt. Ein teskeið getur unnið heilan tómat eða matskeið af mauki. Kostnaður þinn á hvern rétt helst lágur. Hillan þín er hrein.

Leysast upp, klessast ekki

Hrærið því út í vatn, seyði eða sósu. Það hverfur. Engir fljótandi klumpur. Ekkert hrært að eilífu. Bara slétt, jafnt tómatbragð.

Stöðugt, alltaf

Ferskir tómatar eru fjárhættuspil. Sumt er sætt. Sumt er ljótt. Sumir eru mjúkir. Þetta duft er það sama í hvert skipti. Sami litur. Sama bragðið. Sama frammistaða. Lota eftir lotu.

Heldur vel. Eins og, mjög gott.

Engin kæling þarf. Ekkert að flýta sér að nota það áður en það snýst. Geymist í marga mánuði á hillunni. Núll sóun.

 

 

 

 

• Í tómatsósum

Marinara. Pizzasósa. Pasta sósur hvers konar. Bætið því við þurrt og látið það vökva á meðan það mallar, eða blandið fyrst saman við vatn. Hvort heldur sem er, þú færð þetta hæga-soðna tómatbragð á nokkrum mínútum.

• Í súpur og pottrétti

Tómatsúpa, greinilega. En líka grænmetissúpa. Nautapottréttur. Chili. Skeið bætir við sýrustigi sem kemur í veg fyrir ríkt, þungt bragð. Það lýsir allt upp án þess að það bragðist eins og tómatréttur.

• Sem þurr nudda

Blandið með salti, pipar, hvítlauksdufti, hvað sem þú vilt. Nuddaðu því á kjúkling, svínakjöt eða fisk áður en það er grillað eða -steikt á pönnu. Það karamelliserast. Það myndar skorpu. Það bætir við sterku lagi sem virkar með nánast hvað sem er.

• Í hrísgrjónum og korni

Hrærið aðeins út í vatnið þegar þú eldar hrísgrjón, kínóa eða kúskús. Kornin gleypa tómatana við matreiðslu. Það er lúmskt-en fólk mun taka eftir því að eitthvað er öðruvísi. Þeir munu ekki vita hvað. Þeir munu bara vita að þeim líkar það.

• Á snarl

Poppkorn. Ristar hnetur. Kartöfluflögur. Stráið því yfir með smá salti. Þetta sæta-bragðmikla-bragði gerist. Settu skál út og fylgstu með hversu hratt þetta gengur.

• Í brauðdeig

Focaccia. Sætar skonsur. Jafnvel beyglur. Teskeið í deiginu gefur brauðinu heitan lit og lúmskan bragðmikinn tón. Ekki nóg til að segja "tómatar." Bara nóg til að fólk nái í annað verk.

• Í umbúðir og ídýfur

Þeytið dálítið út í vinaigrette. Hrærið út í sýrðan rjóma eða rjómaost. Blandið saman við majó fyrir samlokuálegg. Fljótlegt bragð, ekkert saxað, ekkert sóðaskapur.

 

 

Stundum þarf réttur bara smá. Smá litur. Smá snerting. Stutt í rétta átt. Þetta púður gerir það. Án þess að skuldbinda allan réttinn til að vera "tómatar".

 

 

Það er tómatur. Í duftformi. Það bragðast rétt. Það geymist að eilífu. Og það virkar á fleiri stöðum en þú myndir halda.

Notaðu það þar sem þú myndir venjulega nota tómata. Notaðu það þar sem þér dettur ekki í hug. Hvort heldur sem er, það skilar sér.

Engin flögnun. Engin sáning. Enginn sóun. Bara tómatar.

maq per Qat: blanda tómatsúpa duft, Kína blanda tómatsúpu duft framleiðendur, birgja, verksmiðju